Pivovarská Starobrno

V samotném centru Brna u Mendlova náměstí působí od roku 1997 Pivovarská Starobrno, která tvoří důležitou část městského gastronomického dění. Tento podnik, nacházející se v těsné blízkosti pivovaru Starobrno, nabízí návštěvníkům nevšední zážitek v podobě čepovaného piva přímo z pivovaru. Sortiment zahrnuje široký výběr tradičních moravských piv značky Starobrno včetně různých druhů speciálních piv. Pivní prvky se objevují také v kuchyni, například u originálního dezertu „beeramisu“.

Menu spojuje klasické pokrmy české kuchyně, jako jsou řízky a pečená žebírka, s moderními mezinárodními jídly, mezi které patří například burgery a steaky. Restaurace disponuje prostornými interiéry s výrazným designem a rozlehlou letní zahrádkou, která je během teplých měsíců hojně navštěvovaná. Pro soukromé oslavy jsou k dispozici také salonky. Pravidelně jsou připravována týdenní obědová menu a pořádají se tematické akce, například pivní slavnosti. Tento podnik byl zařazen mezi "100 chutí Brna", což vypovídá o jeho důležitém postavení a kvalitě na brněnské gastronomické scéně. Výjimečná lokalita a úzké propojení s místní pivovarnickou historií určují jeho jedinečnou atmosféru.