Café I Restaurant Václav

Café Restaurant Václav sídlí v Mladé Boleslavi a nabízí unikátní kulinářské zážitky v historickém prostředí Škoda Muzea. Moderně pojatá restaurace je umístěna v někdejších výrobních halách, čímž propojuje historickou atmosféru s prvotřídní úrovní gastronomických služeb, které zajišťuje skupina Zátiší Group. Široký výběr pokrmů umožňuje hostům vychutnat si snídaně, obědy, odpolední kávu i domácí dezerty.

Kuchyně zahrnuje tradiční české speciality, originální sezónní recepty i čerstvě připravované sendviče a saláty. Mezi výrazná jídla restaurace patří například hovězí svíčková s bylinkovým knedlíkem nebo guláš na černém pivě se spätzlemi. Součástí nabídky Café Restaurantu Václav jsou také tematické gastronomické týdny a večery s doprovodným programem, které doplňují kulturní dění muzea. V letní sezoně je otevřené příjemné venkovní posezení s možností ochutnat sezónní pokrmy a nápoje. Café Restaurant Václav klade důraz na čerstvé a kvalitní suroviny, poskytuje catering a je vhodné místo pro obchodní i rodinná setkání či rychlé občerstvení.