V oblasti Krušných hor poblíž Božího Daru se nachází Salaš Ryžovna, místo, které propojuje tradiční přístup s prvky moderní gastronomie. Objekt situovaný ve výšce přibližně 1000 metrů nabízí nejen restauraci a penzion, ale především funguje jako sýrárna, jež je známá vlastní BIO produkcí. Sortiment sýrárny tvoří mimo jiné vyhlášené sýry z kravského a sezónně také ovčího mléka, které pochází od vlastního chovu ovcí v okolí Jáchymova.
Mezi produkty vyniká například sýr Arnika, oceněný titulem Biopotravina roku 2011. Hosté zde naleznou nejen bohatý výběr sýrových talířů, ale i další kulinářské speciality založené na lokálních surovinách, včetně BIO masa z vlastní produkce. Chuť a kvalita nabízených sýrů se proměňují v závislosti na sezóně a pastvě, čímž vzniká autentický gurmánský zážitek. Produkty jako různé typy sýrů či jogurty jsou k dispozici k nákupu v areálu. Salaš Ryžovna tak představuje lákavé místo pro zájemce o kvalitní regionální potraviny a horskou přírodu.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 1572 | 4.7 / 5 | |
| firmy | 104 | 90.1 / 100 |
