Brněnská restaurace Severka se nachází na adrese Tučkova 920/30 a navazuje na dlouhou tradici v oblasti gastronomie, která sahá téměř šedesát let zpět. V prosinci 2024 byla opět otevřena pod vedením uznávaného šéfkuchaře Tomáše Regera, jehož zkušenosti jsou spojeny mimo jiné s restaurací Element.
Při nedávné rekonstrukci byl interiér modernizován, avšak zároveň byly zachovány původní prvky, což vytváří útulnou atmosféru připomínající horskou chalupu. Nabídka Severky je pestrá a klade důraz na tradiční českou kuchyni, dále na steaky, speciality ze zvěřiny a ryb, stejně jako na vegetariánské pokrmy a těstoviny. Restaurace pravidelně připravuje měnící se polední menu a během teplejších měsíců umožňuje hostům posezení na zastřešené terase.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 47 | 4.4 / 5 | |
| firmy | 9 | 82.6 / 100 |
| kudyznudy | 1 | 5.0 / 5 |
