Augustine Restaurant sídlí v samém centru pražské Malé Strany, v areálu bývalého augustiniánského kláštera ze 13. století, jehož atmosféra je jedinečná díky klidu a historické hodnotě. Tato restaurace těží z propojení s barokním kostelem sv. Tomáše, což jí umožňuje nabízet neobvyklý gastronomický zážitek.
Pod šéfkuchařem Janem Horákem vzniká kuchyně, která spojuje francouzskou eleganci s českými prvky a nabízí moderní českou gastronomii ovlivněnou mezinárodními trendy. Základem menu jsou čerstvé, sezónní a vysoce kvalitní regionální suroviny, které jsou základem nezaměnitelných chuťových kombinací.
Prostory zahrnují prosklené nádvoří, rozkvetlou Zahradu slunečních hodin a klidnou terasu, kde lze vychutnat širokou nabídku pokrmů. Historický Refektář Bar s barokními freskami slouží jako stylové místo pro nápoje a relaxaci. Součástí nabídky jsou také speciální sezonní akce, například elegantní nedělní brunch, který rozšiřuje kulinární nabídku podniku. Významnou roli hraje spojení historie s moderním designem a důraz na kvalitní gastronomii, což činí Augustine Restaurant výrazným aktérem na pražské gastronomické scéně.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 840 | 4.7 / 5 |
