Bellevue Restaurant, nacházející se na prestižní adrese Smetanovo nábřeží 18 v Praze, je vnímána jako architektonicky výrazné místo, které poskytuje návštěvníkům jedinečný gastronomický zážitek. Od roku 1998 je restaurace uznávána za jednu z nejvýznamnějších pražských podniků v oblasti fine diningu.
Nabídka zahrnuje jak mezinárodní, tak českou kuchyni, přičemž menu originálně propojuje tradiční chutě s moderními kulinářskými postupy. Příprava každého jídla se vyznačuje důrazem na inovaci a estetickou prezentaci, což uspokojuje rozličné smyslové vjemy. Poloha restaurace umožňuje hostům panoramatický pohled na Pražský hrad a řeku Vltavu, který je dostupný jak z velkoryse proskleného interiéru, tak z letní terasy.
Prostředí je elegantní a uhlazené, služba je na vysoké úrovni s pečlivostí zaměřenou na detail. Mezi charakteristické rysy podniku patří flexibilní koncept menu, který klientům poskytuje možnost tvořit si vlastní výběr několika chodů dle osobních preferencí, a tím si sestavit různorodou kulinářskou kompozici.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 1088 | 4.7 / 5 |
