Šaldův statek se nachází v Jilemnici a je znám svým jedinečným propojením bohaté historie s moderní gastronomií. Objekt je roubenou chalupou, chráněnou státem, jejíž historie sahá až před rok 1732, a díky pečlivé rekonstrukci si zachoval autentický vzhled období přelomu 19. a 20. století. Tím vzniká specifická a příjemná atmosféra, kterou doplňuje nabídka tradičních českých pokrmů a regionálních specialit, připravovaných z čerstvých surovin.
Restaurace Šaldův statek poskytuje nekuřácké prostory s kapacitou 42 míst k sezení a během letních měsíců také zahrádku pro 30 hostů. Rodiny s dětmi využijí dětské hřiště a cyklistům je k dispozici základní pomoc s opravami a možnost zapůjčení nářadí. Součástí interiéru je prodejní výstava výtvarníka Josefa Dufka. Hosté mají rovněž k dispozici Wi-Fi připojení a možnost přivést si domácí mazlíčky.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 1230 | 4.5 / 5 | |
| 8 | 5.0 / 5 | |
| firmy | 8 | 98.8 / 100 |
| kudyznudy | 7 | 3.6 / 5 |
