The Banker's Bar

Banker's Bar se nachází na Haštalské ulici v pražském Starém Městě a představuje koktejlový bar, jehož atmosféra se inspiruje obdobím 20. a 30. let minulého století v kombinaci s moderním přístupem k mixologii. Interiér, navržený ve funkcionalistickém duchu, navozuje dojem historické banky, přičemž v trezoru je umístěn samostatný salonek a samotný bar připomíná bezpečnostní schránky.

Podnik je vyhlášený nabídkou precizních koktejlů, které jsou připravovány s využitím inovačních metod, jako jsou fermentace, klarifikace a sous-vide, přičemž hlavní důraz je kladen na regionální a sezónní ingredience. Návštěvníci zde naleznou nejenom tradiční koktejly, ale také originální signature drinky.

K dalším přednostem patří široká kolekce whisky ze soukromých rodinných zásob, včetně možností degustací vzácných destilátů pod vedením odborníků. Tým považovaný za špičku v oboru poskytuje osobitý servis a zaměřuje se na kvalitní gastronomické zážitky. The Banker's Bar volí hosté, kteří upřednostňují sofistikované prostředí a vysoký standard nápojové nabídky.