The Sushi Bar

Na pražské adrese Zborovská 49 sídlí The Sushi Bar, který se řadí mezi průkopníky japonské kuchyně v České republice. Společnost byla založena v roce 1999 a od té doby si upevnila pozici jednoho z prvních a současně nejvýznamnějších sushi barů v hlavním městě. Tradiční koncept restaurace spočívá ve více než dvacetiletém důrazu na přípravu autentického sushi, sashimi, maki i dalších specialit z čerstvých mořských plodů.

Charakteristickým znakem restaurace The Sushi Bar je akcent na mimořádnou čerstvost a vysokou kvalitu surovin. Ryby a plody moře jsou pečlivě vybírány a dováženy do podniku třikrát týdně z různých koutů světa, což garantuje čerstvost ingrediencí většinou do dvou dnů od úlovku. Tato preciznost se odráží v různorodém menu, zahrnujícím nigiri, maki, sashimi, sushi sety, ale i teplé speciality, grilované ryby, saláty a tradiční japonské polévky. Restaurace poskytuje také rozvoz jídel po Praze a cateringové služby pro různé společenské akce.