Bistro a kavárna U Tří čepic se nachází v historickém Dělnickém domě v Jihlavě na Žižkově ulici. Tento rodinný podnik klade důraz na poctivý přístup k gastronomii, kdy při přípravě snídaní a obědů využívá výhradně kvalitní regionální suroviny. V nabídce jsou jídla vhodná pro vegetariány, vegany i příznivce masových pokrmů, přičemž vždy je k dispozici také minimálně jedno bezlepkové jídlo. V místní kuchyni se věnují čerstvosti a tradičním postupům, přičemž nepoužívají průmyslová dochucovadla ani běžnou mouku k zahušťování, s výjimkou bezlepkové mouky, aby byla zachována přirozená chuť jednotlivých ingrediencí.
Mimo slaných pokrmů nabízí U Tří čepic také vlastní dezerty a kávu z italské pražírny. Důraz na kvalitu je patrný i v filozofii podniku, kdy připravují jídla, která by sami rádi jedli. Pro návštěvníky jsou k dispozici salonek, bezbariérový přístup, bezdrátové připojení k internetu a parkoviště. Prostor kavárny je tak vhodný k posezení u jídla i kávy v příjemné atmosféře Dělnického domu.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 174 | 4.6 / 5 | |
| 38 | 5.0 / 5 | |
| firmy | 9 | 89.5 / 100 |
| foodora | 419 | 4.8 / 5 |
