Zámecká restaurace Austerlitz

Zámecká restaurace Austerlitz se nachází v historických prostorách slavkovského zámku a svým designem se inspiruje barokním stylem, který navozuje atmosféru starých časů. V nabídce této restaurace jsou elegantní salonky, mezi něž patří Černá kuchyně, Napoleonův a Kounicův salonek, přičemž každý z nich má svůj vlastní charakter.

Hlavní dominantou je Černá kuchyně, vybavená ručně kovaným grilem, na kterém se připravují různé speciality. Rozsáhlý jídelní lístek je doplněn Galerií vín, která disponuje výběrem domácích i zahraničních etiket. Součástí nabídky jsou i vlastní Zámecké dobroty v podobě ručně vyráběných paštik a regionálních delikates inspirovaných tradičními recepturami, jež jsou připravovány bez použití konzervantů.

Během teplejších měsíců je v provozu letní zahrádka v areálu zámku přístupná také cyklistům, vozíčkářům a rodinám s dětmi. Pro své prostory je Zámecká restaurace Austerlitz vhodná k pořádání nejrůznějších akcí, jako jsou firemní večírky, oslavy nebo svatební hostiny v zámeckém stylu. Restaurace poskytuje příjemné prostředí s kvalitní gastronomií i přístupem k Wi-Fi.