Domovina

V samotném centru Brna na Zelném trhu 10 sídlí Bistro Domovina, podnik zaměřený na autentickou vietnamskou gastronomii. Tento oblíbený podnik nabízí široký sortiment tradičních vietnamských baget, které se vyznačují čerstvými surovinami a bohatstvím náplní, a menu rozšiřuje o různé stálé i sezónní pokrmy inspirované čtvrtí Little Saigon. Sortiment zahrnuje například nudlové saláty či klasické polévky phở, které jsou připravovány s důrazem na zachování originálních receptur a kvality.

Bistro Domovina se výrazně odlišuje svým umístěním v pečlivě renovovaném historickém paláci, který slouží jako atraktivní kulisa pro moderní gastronomický zážitek. Spojení tradičních vietnamských chutí s jedinečným prostředím Zelnému trhu podtrhuje specifickou atmosféru, kde se propojují prvky východní kultury a pohostinnost města Brna. Důležitou hodnotou podniku zůstává snaha zajistit, aby návštěvníci odcházeli se spokojeností.